for Google Workspace

HENNGE Access Control を利用しています。
利用者に別名アドレスを登録する場合は、Google Workspace 管理コンソールで操作するのが正しいでしょうか。

はい。
別名アドレスは、Google Workspace 管理コンソールで登録処理を行ってください。
既に登録しているアドレスでログインが可能です。